La tredicesima tappa, la cronoscalata Biella – Santuario d’Oropa, del Giro d’Italia ha attraversato il territorio biellese. Per l’occasione Carlo Zaccaria ha realizzato una strepitosa Panissa Rosa proprio in onore del Giro. La ricetta la trovate in questo [link] il video qui di seguito.
[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=bPkHiOrr-hw]
Video – Una strepitosa Panissa Rosa in onore del Giro d’Italia